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Sur achat : - retour de marchandise D401 C compte d’achat C TVA - réduction commerciale D401 C609 C TVA - escompte D401 C765 C TVA Attention il n’y a pas d’enregistrement d’escompte pour les immobilisations - retour emballages consignés D401 C4096 Sur...
Lire la suite1 tablette de chocolat au lait 4 œufs 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 50 g de farine Préchauffez le four à 180°C. Mettre le beurre à fondre. Puis faites fondre le chocolat. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter...
Lire la suite500 g de farine 25 g de levure de boulanger 50 g de beurre 1 dl d’eau 10 g de sel 20 g de sucre 2 dl de lait tiède Dissoudre la levure dans le lait tiède. Pendant ce temps, disposer la farine en fontaine et déposer au centre le sucre et le sel. Ajouter...
Lire la suite250 g de sucre en poudre ½ c. à c. de vanille en poudre 4 blancs d’œufs Mélangez le sucre et la vanille. Commencez à battre les blancs d’œufs. Quand ceux-ci moussent, versez le sucre par petites quantité. Lorsque les blancs ont bien blanchi, diminuez...
Lire la suite225 g de beurre ramolli 110 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 pincée de sel 50 g de poudre d’amande 30 cl de crème 225 g de fraises en lamelles 2 c. à s. de confiture de fraise Sucre glace Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange...
Lire la suite250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel Mélanger l’œuf, le sucre et le sel. Ajouter ensuite toute la farine d’un coup, malaxer. Ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir à la main (attention le beurre de doit pas fondre,...
Lire la suiteMontant des affaires réalisées par l’entreprise avec les tiers dans l’exercice de son activité professionnelle normale et courante D411 D512/531 D665 C708 C44571 C701/707 C4196
Lire la suiteTout achat doit être justifié par une facture Achat SOIT Bien durable ou investissement Bien consommable ou service Immobilisation Immobilisation Immobilisation Matière 1ère Marchandises Fournitures Incorporelle corporelle financière 601 607 ou service...
Lire la suiteCharges / emploi Ressources / produits Charges d’exploitation compte 60 à 65 +68 - achat matières 1ères compte 601 - variation de stock de matière 1ère compte 6031 (Stock initial – stock final) - achat de marchandise 607 - variation de stock de marchandise...
Lire la suite3 jaunes + 3 blancs d’œufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone Spéculos Pommes Faire blanchir 3 jaunes d'œufs avec le sucre, incorporer le mascarpone. Monter les blancs en neige mélanger le tout mettre au frais. Faire revenir des pommes en petits coins...
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