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Le blog de ticoeur27670

Loisirs créatif, scrapbooking, point de croix, cours de BTS Assistante de gestion, recettes...

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EMBALLAGES CONSIGNES

Fournisseur Client D411 D compte d’achat C compte de vente D TVA C TVA D 4096 C 4196 C 401 Déconsignation D 4196 D 401 C 411 D 4096 Si le matériel consigné ne revient pas, il y a donc vente : D 4196 D 411 C 7088 Cession d’approvisionnement C 44571

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LES FRAIS DE TRANSPORT

Chez le Fournisseur D411 C compte de vente C 708 C TVA Chez l’acheteur D achat D 6241 Transport sur achat D TVA C 401 En cas de débours Chez le fournisseur D411 C vente C TVA sur vente C 6242 C 44562/44566 Chez l’acheteur D achat D 6241 D TVA C 401

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MARBRE CHOCOLAT ET NOISETTES

200 g de farine 3 œufs 175 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 10 cl d’huile 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir 50 g de noisettes décortiquées Beurrez et farinez un moule à cake. Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte,...

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BROWNIE AUX ECLATS DE CHOCOLAT BLANC

100 g de chocolat blanc 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 60 g de cerneaux de noix 60 g de noisettes 125 g de sucre 3 œufs 55 g de farine Placez le chocolat blanc dans le congélateur pendant 1 h environ, puis brisez-le avec un rouleau à pâtisserie...

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CHOCOLAMANDINE

4 œufs 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 125 g d’amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé Allumez le four à 160°C. Beurrez un moule. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le beurre....

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ORECHIETTE A LA MATRICIANA

400 g d’orechiette ou autre 200 g de lardons 5 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon Quelques feuilles de basilic Huile d’olive Sel Poivre Détailler l’oignon en lamelles et faire revenir avec l’huile d’olive. Quand il commence à être translucide, jeter les...

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BROWNIES

100 g de chocolat noir 200 g de beurre ramolli 3 œufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 175 g de cerneaux de noix Coupez le chocolat en morceaux. Faites le fondre avec 5cl d'eau au bain-marie ou au micro ondes. Laissez...

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GALETTE DES ROIS

2 pâtes feuilletées Crème pâtissière : ¼ L de lait 1 œuf 40 g de sucre en poudre 10 g de maïzena Crème aux amandes : 100 g de beurre mou 125 g de sucre glace 2 œufs 10 g de maïzena 1 à 2 c. de rhum 100 g d’amande Faire bouillir le lait. Mêler le sucre...

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BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT

200 g de chocolat au lait 100 g de beurre 100 g de crème fraîche 115 g de sucre 3 œufs 55 g de farine Faites fondre au bain-marie le chocolat au lait et le beurre. Mélangez bien la masse obtenue pour qu’elle soit parfaitement homogène. Préchauffez le...

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TARTE FLAN

1 pâte sablée 4 œufs 1 L de lait 150 g de sucre 90 g de maïzena 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue sur la longueur. Mélanger la maïzena, le sucre et les œufs. Ajouter le lait. Remettre le tout sur feu doux sans...

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