BOUCHEES DE CHOCOLAT

200 g de chocolat	12 petits-beurre	50 g de beurre
2 c. à s. de rhum

Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre, le rhum et de l’eau. Lorsqu’il est fondu, fouettez-le pour obtenir un chocolat plus lisse.

Émietter grossièrement les biscuits.

Mélangez le chocolat fondu et les biscuits émiettés.

Recouvrez le plat avec du film transparent puis coulez la préparation dessus.

Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3h).

Au moment de servir, retournez le plat et décoller le film transparent. Couper en petits carrés d’environ 3 cm /3 cm.

Servez bien frais.