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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 22:22

100 g de chocolat

75 g de beurre

2 œufs

80 g de sucre

80 g de farine

1 pincée de sel

 

 

Préchauffez le four à 200°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre et le sel.

Incorporez la farine peu à peu, puis le mélange chocolat-beurre fondu.

Fouettez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène.

Répartir dans des mini moules beurrés. Les remplir aux ¾ et sans chercher à égaliser la pâte.

Mettre au four.

Ramenez la température à 180°C.

Faire cuire 15 minutes.

Laissez tiédir puis démouler.

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