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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 13:09
4 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre
10 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de farine 200 g de chocolat noir

 

Séparer les jaunes des blancs.

Monter les blancs en neige y ajouter le sucre.

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le lait.

Ajouter y la farine, la crème liquide et les jaunes d'oeufs.

Mélanger les blancs avec le reste de la préparation.

Mettre au four 25-30 minutes à 180°C.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

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