BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT

- 200 g de chocolat au lait

- 100g de beurre

- 100g de crème fraîche

- 115g de sucre

- 3 oeufs

- 55g de farine

Dans un saladier, assemblez le chocolat au lait cassé en carrés et le beurre en petit morceaux.

Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien.

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Dans une casserole, portez la crème à ébullition et ajoutez-là au chocolat.

Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Incorporer ensuite le mélange au chocolat et la farine.

Verser la pâte dans le moule. Enfourner et laisser cuire 20 à 25 minutes.