13 août 2009
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| 2 blancs d’œufs | 1 pincée de sel | 100 g de sucre |
| 60 g de farine | 60 g de beurre fondu |
|
Préchauffez le four à 120°C.
Battez les blancs d’œufs. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel et le beurre fondu.
Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.
Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes jusqu’à ce que les langues de chat soient dorées autour.
Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique.
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