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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 18:48

100 g de farine

½ sachet de levure chimique

2 œufs

1 yaourt nature

3 c. à s. d’huile

100 g de jambon

75 g de fromage râpé

Sel

Poivre

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Battre les œufs en omelette, salez et poivrez légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l’huile. Bien mélanger au fouet.

Ajouter le fromage râpé et le jambon.

Remplir les moules à muffins aux 2/3 et faire cuire 20 minutes environ jusqu’à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.                

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Published by ticoeur27670 - dans Recettes plats
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